Annie Muhr Edelzwicker

Connaissez-vous l’Edelzwicker d’Alsace ? Ce vin fait véritablement figure d’exception dans le paysage viticole alsacien.  Il est vrai que dans la région, la plupart des vins sont issus d’un cépage unique. Toutefois, cette dénomination déroge à la règle, car elle désigne en Alsace un assemblage de cépages blancs. En effet, « Zwicker » signifie assemblage et « Edel » noble. C’est pourquoi on retrouve dans cette cuvée Annie Muhr, 4 cépages phares d’Alsace avec le Pinot blanc, le Riesling, le Gewurztraminer et le Sylvaner. Un assemblage qui offre ici, un vin équilibré, très aromatique et expressif, tourné vers le fruit. Pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa légèreté, vous pouvez l’accorder en apéritif ou avec une bonne salade.