Un vin en or
Exceptionnel par sa rareté, uniquement 10% de l’appellation est vinifiée en blanc. Le Mercurey blanc est structuré, gras, ample et harmonieux. Un vin de très grande classe ! Vous pourrez vous en rendre compte avec son nez très ouvert concentré sur des arômes de fruits frais avec une pointe de vanille. Sa bouche est ample et veloutée sur une belle longueur. L’ensemble est équilibré et très élégant. Notre mercurey sera idéal avec des escargots ou une blanquette de veau.
Température de service
9°C
Cépage
Chardonnay
Temps de garde
Avis
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