La closerie de Montagne

Goûtez à toute la finesse, d’un des terroirs les plus prestigieux du Bordelais, avec notre Montagne Saint Emilion 2014, la Closerie de la Montagne. Notre sélection est issue d’une vinification traditionnelle avec cuvaisons longues qui donnent du gras au vin, tout en obtenant des tanins doux et fondus. Il a été élevé en barriques, neuves pour la plupart, pendant 12 mois. Cette vinification offre au vin, un attaque très souple avec une bouche onctueuse et structurée. Des notes vanillées se mêlent au chocolat noir pour une belle fraicheur en finale. Ce vin se marie très bien, avec une assiette de tapas, ou de charcuterie. Il accompagne parfaitement toutes les viandes rouges juste grillées ou en sauce. Il s’accorde tout particulièrement avec des desserts à base de fruits rouges.