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Réserve des Sablons

AOP - MERCUREY - 2018

33,00

Elevé en fût de chêne

Ce Mercurey 2018 est une véritable pépite signée L. Métairie. Ce millésime conduit en agriculture bio offre un vin rouge profond, velouté et aromatique.  Il évoque la fraise et la cerise. Son élevage en fût de chêne lui donne des arômes épicés de tabac et des notes de torréfaction. Toute cette richesse aromatique donne du relief aux entrecôtes, aux pièces de bœuf et à l’agneau, braisé ou en sauce.

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Temps de garde

Vin à potentiel de garde

Température de service

16°C

Meilleurs accords

Agneau Viande blanche Viande rouge

Cépage

Pinot noir

  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Label ou MédailleBio
  • Contenance75 cl
  • Alcool12.5 %
  • SulfitesOui
  • Prix au litre44€ / L
  • Taux de sucreSec
  • Temps de garde Vin à potentiel de garde
  • Rouge profond aux reflets rubis
  • Fraise et la cerise, arômes épicés de tabac et des notes de torréfaction
  • Les tanins sont déjà veloutés et feront place d'ici 2 à 3 ans à une jolie rondeur.

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