Domaine Saint-André

Le Domaine Saint-André rouge surprend par son assemblage original de cépages Méditerranéens et internationaux avec l’alliance de  l’Alicante, la Syrah et le Nielluccio. Ces variétés, rigoureusement sélectionnées, sont vendangées et vinifiées séparément dans des petites cuves qui permettent une vinification de précision. Ce vin offre des arômes intenses de cassis, de myrtilles, de mûres gorgées de soleil. Après quelques minutes, le vin s’ouvre sur des notes de garrigues et d’olives noires. Le Domaine Saint-André rouge, s’accorde parfaitement avec des aubergines farcies ou en dessert avec une mousse au chocolat et cerise.