Une des plus belles appellations de Bourgogne...
Dans sa robe jaune, brillante, pourpre avec des reflets violacés, ce beau vin d’appellation Rully surprend par sa structure solide et pourtant si fruitée. Le nez présente un profil généreux de fruits rouges et d’une pointe grillée, la bouche est ronde, charnue, dotée d’une belle acidité. C’est pourquoi on préfère lui associer une volaille rôtie ou en sauce, des abats, comme le foie.
Température de service
16°C
Cépage
Pinot noir
Temps de garde
Vin à potentiel de garde
Avis
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