Croix de Montplaisir

C’est tout près de la Citadelle de Blaye, classée à  l’UNESCO depuis 2008,  que nous avons découvert pour vous ce Bordeaux, Croix de Montplaisir 2019. Un terroir qui offre à la fois une belle histoire à raconter et de bonnes bouteilles à boire. Ici, la vinification reste traditionnelle, d’abord en cuve béton, puis le vin est élevé pendant quelques semaines dans des barriques en bois pour apporter de la structure. Notre sélection s’exprime toute en gourmandise sur des notes de fruits rouges mûrs, avec une belle rondeur et un équilibre de saveurs soigné. Par ailleurs, les tannins sont légers et offre une délicate impression en bouche. En bref, notre Croix de Montplaisir est un vin facile à boire, qu’on appréciera avec un bon burger maison.