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Clos du Castellas blanc

AOP - CHATEAUNEUF DU PAPE AOC - 2018

Rare, élégant & complexe

L’ensemble des cépages de cette cuvée sont plantés essentiellement sur un sol de calcaires gris à silex particulièrement bien adapté à la production de vins blancs de qualité. Après avoir attendu la maturité optimale, les vendanges se sont déroulées entre le 28 Aout et le 13 septembre 2018 selon les cépages. Les raisins ont été ramassés à la main, tôt le matin pour garder de la fraîcheur, triés et mis en caissette de manière à limiter l’écrasement. Seulement 7% de l’appellation Châteauneuf du Pape est vinifiée en blanc

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Temps de garde

Vin à potentiel de garde

Température de service

12°C

Cépages

Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc (14%), Picardan (9%) & Picpoul (2%)

34,50

  • Pays France
  • Région Vallée du Rhône
  • Label ou MédailleCoup coeur
  • Contenance75.00 cl
  • Alcool14 %
  • SulfitesOui
  • Prix au litre46€ / L
  • Taux de sucreSec
  • Temps de garde Vin à potentiel de garde
  • Or pâle
  • Fleurs blanches, citron
  • Bouche ronde et acidulée

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