Un beau potentiel !
Découvrez une jeune appellation qui recèle un grand potentiel. L’AOP Côte d’Or est née en 2017 au cœur des Côtes de Beaune et de Nuits sous l’impulsion des producteurs de l’appellation Bourgogne qui ont obtenu cette mention complémentaire. Notre sélection offre au nez des notes de cerise, de cassis, de mûre, avec des nuances de grenade et de pivoine. En bouche on retrouve des jolis tannins, de la matière fruitée et pulpeuse. Un vin rond et convivial qui appelle une planche de charcuterie ou de fromages, une volaille grillée et pourquoi pas une amandine au cassis !
Température de service
16°C
Cépage
Pinot noir
Temps de garde
A consommer dans les 5 ans
Avis
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