Les roches cendrées

C’est à la pointe sud du vignoble Mâconnais, sur la commune de Prissé en plein cœur de la Bourgogne, que nous avons déniché spécialement pour vous, ce Saint-Véran 2020 les Roches Cendrées. Un vin blanc sec, aux parfums  floraux d’acacia et de fruits blancs, mais qui se pare également de notes d’amande fraiche, de noisette et de miel. C’est un vin frais et fruité avec une très belle profondeur en bouche, qui se marie parfaitement avec des poissons, plateaux de fruits de mer ou encore avec un poulet à la crème, façon Georges Blanc.