Vins de la Vallée du Rhône : entre Nord et Sud, découvrez leurs secrets

Entre Nord et Sud, la Vallée du Rhône est l’une des plus belles routes des vins de France.
 De Vienne à Avignon, partez à la rencontre de paysages variés, de terroirs riches et des vins au caractère bien trempé.
Un voyage entre vins puissants du Nord et cuvées solaires du Sud, à déguster sans modération (ou presque) ! 🍇

Comprendre le terroir de la Vallée du Rhône

La Vallée du Rhône s’étend sur plus de 200 km. Elle se divise en deux zones bien distinctes :

·       Le Rhône Nord (septentrional) : des pentes abruptes, un climat plus frais et des sols de granit et de schiste. Les vins y sont fins, élégants et souvent poivrés.

·       Le Rhône Sud (méridional) : un climat plus chaud, des sols de galets roulés et le mistral comme allié. Les vins y sont généreux, épicés et ensoleillés.

C’est cette diversité de paysages et de climats qui donne toute sa richesse aux vins du Rhône.

Les appellations incontournables du Rhône

Difficile de faire un wine tour en Vallée du Rhône sans passer par ces appellations mythiques :

·       Côtes du Rhône & Côtes du Rhône Villages : parfaits pour découvrir la région. Des vins accessibles, fruités et équilibrés.

·       Crozes-Hermitage : des rouges élégants à base de Syrah, avec des notes de fruits noirs et de poivre.

·       Hermitage : des vins puissants, profonds et taillés pour la garde.

·       Saint-Joseph & Cornas : des rouges de caractère, typiques du Nord.

·       Châteauneuf-du-Pape : emblème du Sud ! Un vin ample et complexe, souvent composé de plusieurs cépages.

·       Gigondas & Vacqueyras : des vins rouges généreux, aux tanins souples et aux arômes de garrigue.

💡Au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, le Château-Grillet s’étend sur seulement 3,5 hectares. C’est l’une des plus petites AOP de France, mais aussi l’une des plus prestigieuses. Elle produit un vin blanc 100 % Viognier, rare et unique.

Les cépages emblématiques de la Vallée du Rhône

La région abrite des cépages stars :

🍷 Cépages rouges

·       Syrah : reine du Nord, élégante, poivrée et florale.

·       Grenache : cépage solaire du Sud, rond et chaleureux.

·       Mourvèdre, Cinsault, Carignan : souvent en assemblage, ils apportent structure, fraîcheur et épices.

🍇 Cépages blancs

·       Viognier : floral, suave, aux notes de miel et d’abricot.

·       Marsanne & Roussanne : riches, texturés, parfaits pour accompagner des plats gastronomiques.

·       Clairette & Bourboulenc : typiques du Sud, plus frais et légers.

Que manger avec un vin du Rhône ?

Les vins du Rhône sont parfaits pour la gastronomie :

·       Vins blancs du Nord (Viognier, Marsanne, Roussanne) : avec des coquilles Saint-Jacques, volailles à la crème ou fromages doux.

·       Vins rouges du Nord (Syrah) : avec du magret de canard, du bœuf grillé ou un tajine d’agneau.

·       Vins rouges du Sud (Grenache, Mourvèdre) : avec des grillades, légumes rôtis ou plats provençaux.

·       Rosés du Rhône méridional : parfaits pour l’été, avec des tapas, salades ou charcuteries artisanales.

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