5 conseils pour bien sélectionner les vins de votre mariage

Le vin est bien plus qu'une simple boisson lors d'un mariage : c'est un fil rouge convivial qui accompagne chaque instant fort de la journée. Des bulles de l'apéritif aux douceurs du dessert, en passant par les plats principaux, bien choisir ses vins, c'est sublimer votre menu et ravir vos convives. Voici notre guide Malin pour composer la carte des vins parfaite pour un mariage inoubliable.

Composez la carte des vins idéale pour votre mariage.

Avant de vous lancer dans les dégustations, posez-vous les bonnes questions :

• Quel est le menu prévu (buffet, service à table, barbecue chic) ?

• Quelle saison aura lieu votre mariage ?

• Combien d'invités ? Quel budget ?

• Souhaitez-vous des vins locaux, bio, classiques ?

Apéro de mariage : les bulles et vins indispensables

L'apéritif donne le ton : mieux vaut donc le soigner. Incontournable, le Champagne Brut reste une valeur sûre. Mais les Crémants de Bourgogne offrent une belle alternative, plus abordable, tout en restant festifs.

Pour ceux qui préfèrent varier les plaisirs, un vin blanc aromatique ou un rosé élégant peut accompagner à merveille les petits fours et les mises en bouche.

Vins blancs : les meilleurs choix pour sublimer vos plats de mariage

Le vin blanc est souvent sous-estimé dans les mariages, alors qu'il peut créer de superbes accords. Pour un plat de poisson ou une volaille à la crème, privilégiez un chardonnay .

Pour une cuisine plus estivale ou exotique, un vin d'Alsace ou un Sud-Ouest apportera fraîcheur et peps.

Vins rouges : nos conseils pour un repas de mariage réussi

Le rouge est le roi des tables, surtout si vous servez du bœuf, de l'agneau ou un plat en sauce. L'objectif ? Trouver un rouge structuré et accessible, capable d'éclairer au plus grand nombre.

Misez sur un vin de la Vallée du Rhône , de Bordeaux ou un Pinot Noir de Bourgogne pour leur équilibre entre fruit, caractère et finesse. Evitez les rouges trop tanniques ou alcooleux, surtout si le repas est copieux.

Accords desserts et vins : nos choix sucrés pour votre mariage

Pour clore le repas en beauté, misez sur des vins doux et festifs. Que vous serviez une pièce montée ou un dessert fruité, un  Champagne ou un Crémant de Bourgogne fera parfaitement l'affaire.

Pensez à une alternative gourmande et élégante : notre bouteille «  Il était une bulle  ». Ce muscat pétillant sans alcool, séduit par sa fraîcheur, ses arômes fruités et sa jolie finale désaltérante. Parfait pour accompagner un dessert de mariage. Proposer des bulles sans alcool au dessert, c'est aussi une attention qui marquera les esprits et qui permet à tout le monde de trinquer !